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翼板位在牛肩胛與胸肋連接之處。
雖然有多種肌肉，且有許多的結締組織分部。
但只要經過簡單的處理，確有鮮嫩，富含油花，
不輸給其他較高價位牛排的口感。
每包含兩塊共重約 500g，18 盎司的牛排 。
規格：1盒2片500g
保存期限：冷凍1年
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圖片文章來自：台灣樂天
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